Узнайте предварительную стоимость сертификации за 2 минуты
Ответить на 4 вопроса и узнать цену Узнать цену
Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-77-49
Обратный звонок

Технические условия на салаты в Шахты

  • Собственная лаборатория для проведения испытаний
  • Штат экспертов с опытом более 10 лет!
Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Контролю качества продуктов питания уделяется особое внимание. Вот почему столь важно следить за тем, чтобы товар прошел должные проверки, а также имел все необходимые сопроводительные документы.

Общие особенности

Технические условия – один из документов, который в обязательном порядке должен быть составлен производителем. В этом сопроводительном документе содержится полностью вся информация о салате. Она должна быть достоверной и не может противоречить тем данным, которые указаны на упаковке или в инструкции.

Если в технологию вносятся какие-то изменения, тогда они должны быть зафиксированы в листе обновлений, который обычно располагается в конце документа. Производитель ответственный за то, чтобы в технических условиях содержалась только актуальная информация.

Технические условия составляются на отдельную категорию продуктов. Но если салаты отличаются незначительно, то можно на несколько видов составить единый документ, уточнив в нужных пунктах, какой параметр к какому блюду относится.

Указанная информация

В технических условиях на салаты должна быть подробно описана технология производства продукта. Также перечисляется полный состав, описывается тара, в которой хранится продукт.

Оговариваются условия хранения и сроки годности при их соблюдении.   

Если салат относится к полуфабрикатам, то тогда описывается способ приготовления.

Указывается и вес продукта, количество упаковок в ящике (транспортировочная тара для перевозки партии).

Ответственные лица                                  

Заняться составлением технических условий на салаты может любой сотрудник предприятия. Но чтобы сэкономить время и обеспечить результат, к которому не будет претензий у контролирующих органов, лучше сразу обратиться в профильные организации. Там могут помочь сразу подготовить полный пакет сопроводительных документов.

Овощные салаты можно не только приготовить на домашней кухне, но и купить в готовом виде в продовольственном магазине. Они могут быть разными по составу, по рецептуре, но всегда такие блюда обеспечивают организм необходимыми витаминами, микроэлементами, дарят приятные вкусовые ощущения, разнообразят меню. Для приготовления салатов используются разные овощи – томаты, перец, огурцы, лук, другое. Также добавляются к ним ароматные травы, специи, растительное масло или соус. На предприятиях пищевой промышленности используются для приготовления данной продукции и классические рецепты, и новые, фирменные. К потребителю овощные салаты поступают в стеклянной, металлической таре разного объема. Выбор в магазинах большой, может удовлетворить любые пожелания и предпочтения. Но для того, чтобы употребление купленных салатов было безопасным и доставляло только удовольствие, они должны быть качественными, свежими.

Для обеспечения высокого качества продукции разрабатываются Технические условия, которыми регулируются все этапы производства – от выбора ингредиентов до поставок потребителю. Ту позволяют на ранней стадии выявить бракованную продукцию или нарушение процесса производства. В них указываются параметры, которыми должны обладать салаты на выходе. ТУ важная документация по стандартизации изготовления данного продукта питания, ее нужно разработать до начала изготовления овощных салатов на промышленном предприятии.

Разработка ТУ

Разработать ТУ на овощные салаты могут специалисты сертификационного центра. Им необходимо подать следующую информацию о продукции – ассортимент, ингредиенты, параметры продуктов, область применения, реквизиты изготовителя.

  • ТУ должны содержать все сведения о салатах, их изготовлении.
  • Также в них должны быть гарантии изготовителя на качество продукта питания.
  • Утверждаются в условиях и правила маркировки упаковок с салатом, их хранения, перевозки.
Образец ТУ на салаты

Другие услуги

Технические условия на салаты Шахты Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
от 15 000 руб
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Технические условия
Стандарт организации СТО
Руководство по эксплуатации
Паспорт изделия
Испытание стеллажей
Обоснование безопасности
Паспорт MSDS
Технические условия на салаты Шахты Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка и сертификация системы ХАССП
от 15 000 руб
Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка ХАССП
Внедрение ХАССП
Сертификация ГОСТ Р 51705.1-2001
Сертификация ИСО 22000
Производственный контроль
Технические условия на салаты Шахты Добровольная сертификация
Добровольная сертификация
от 15 000 руб
Добровольная сертификация
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Сертификат на услуги
Экологический сертификат
Органический сертификат

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Технические условия на салаты Шахты Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали
Технические условия на салаты Шахты

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Технические условия на салаты Шахты Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02
Скачайте бесплатно инструкцию

«Как правильно выбрать подрядчика для оформления сертификата»


Куда вам прислать материалы?

Введите свой номер телефона для получения консультации
Ваш телефон *
Получить инструкцию
Помощь в оформлении сертификатов на товары и услуги для бизнеса
Подберите сертификат за 2 минуты, узнайте его цену и срок изготовления
Осталось ответить на , чтобы узнать цену
Вопрос из
1
Знаете ли Вы, какой тип разрешительной документации Вам необходим?
2
Чем занимается ваша компания?
3
На какой срок вы хотите оформить сертификат?
4
Как срочно вам нужна документация?
Татьяна Меликсетова
Менеджер

Мы с радостью ответим на ваши вопросы и поможем с выбором. Оставьте заявку на консультацию, я перезвоню в ближайшее время!

На консультации, вы получите ответы на вопросы:

  • Какая сертификация необходима для вашей продукции или услуги
  • Какие документы нужно собрать
  • Сколько это займёт времени и какая будет стоимость

Менеджер уже получил результаты теста, готов ответить на все вопросы и озвучить стоимость сертификата


Как Вам удобнее получить результат?

Введите свой номер телефона для получения консультации
Ваш телефон *
Получить консультацию
и расчет стоимости